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絵とガーデン・アンの庭
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絵とガーデン・アンの庭

30坪の菜園と荒れ地ガーデン・暑い日と寒い日と雨の日は絵を描く暮らしレポート・時々お料理
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サラダクレープ
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    冬越しのレタスは葉が厚くて固くバリバリしている。

     

    久しぶりのレタスなので、春らしく(?)クレープを焼いて包みました。

     

    レタスとツナマヨとバナナ。

     

    えっ!バナナ!?とお思いでしょうが(このバナナ甘くなかった)意外と好評でした。

     

    クレープの砂糖もレシピの半量で、塩を加えています。

     

     

    ダイエットしないと草取りの時お腹が苦しいので夕食はこれだけにしておく(私は)・・・。

     

     

    白菜を採ってしまったら保存が効かないので塩漬けにしました。

     

    一株で桶いっぱい。

     

    真冬の白菜はそれ自体に甘みがっておいしい。出汁入れなくてもうまみがある。

     

     

     

     

    牛乳が期限切れてたのでプリン作りました。

     

    ダイエット中でも(←言うだけやろ)おやつは必要・・・。

     

     

     

     

     

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